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鶏モモ肉で、豚汁風
豚の代わりに鶏モモ肉でを使って、豚汁風な味噌汁を作ってみた。殆ど豚汁と同じ味で、とても美味しい。胸肉とかじゃなくて、脂の多いモモ肉で作るのがポイント。しかも、安かったけど、美味しいもも肉があったので...
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