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晩白柚の砂糖漬けのトリフ風チョコ
世界最大の柑橘と言われる晩白柚。この晩白柚の皮のピールを作ったので、これにチョコがけして、トリフ風、ボンボン・ショコラ風のチョコを作ってみました。中のゼリー状の晩白柚が美味しい、ちょっと大人な味です...
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