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豚肉と春野菜のバター炒め レシピ

豚肉と春野菜のバター炒め
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Ｍeさん
Ｍeさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

春野菜にバターはピッタリ

材料

  1. 豚こま切れ肉　300g
  2. 新じゃがいも　4ケ
  3. アスパラガス　1束
  4. 新玉ねぎ　1/4ケ
  5. オリーブオイル、バター　適量

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは輪切り、アスパラガスは3等分、新玉ねぎはくし切りにする

  2. 2.

    豚肉はオリーブオイルを揉み込んで塩コショウして少しおいてから炒める
    野菜類も炒める

  3. 3.

    バターを加えて、塩コショウで味を整える

ワンポイントアドバイス

じゃがいもを先に炒めてから他の野菜を加える

記事のURL：http://ameblo.jp/menoblo/entry-10483536206.html

  • (ID: r7332)
  • 2010/03/16 UP!

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