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粉山椒でキリッと仕上げる揚げ焼き茄子田楽 レシピ

粉山椒でキリッと仕上げる揚げ焼き茄子田楽
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zintomoさん
zintomoさん
茄子田楽ってのはもう鉄板中の鉄板料理。今回は筑陽なす（伊予なす）を半割にして揚げ焼きにして、赤味噌ベースの味噌だれを塗って、粉山椒をかけてます。濃い甘いタレに粉山椒の風味と辛味。最高じゃないですか？ ...
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  • (ID: b19458183)
  • 2022/09/04 UP!
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