自己紹介
欧米在住歴20年以上のバイリンガル料理研究家。アメリカのクリナリースクールにて料理の基礎を学ぶ。夫の転勤で日本滞在中にはS&J LifestyleCookingを六本木の自宅で主催し、アメリカンスタイルのおもてなし料理とテーブルコーディネートを教える。約３年で「予約の取れない教室」に。また各国大使館員婦人などに英語で和食を指導。現在は香港にて料理教室を開催中。東京では単発レッスンを開催。
お料理モットー
忙しい方でも簡単、ヘルシー、見た目も素敵なおもてなし料理とテーブルコーディネートを追求しています。
- Q、好きな映画は？
- When Harry Met Sally
- Q、趣味は？
- 旅行とレストラン巡り
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- ダークチョコレート
- Q、教室サイト
- www.LivingWithAccents.com
