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がめ煮 レシピ

がめ煮
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ゆりりさん
ゆりりさん
がめ煮というのは福岡の郷土料理だそうです。ある居酒屋さんの宴会で出していただいた時に、「骨付きの鶏肉を使うとがめ煮、骨を外した鶏肉で作れば筑前煮」と教えていただきました。その後、同じ居酒屋さんで...
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  • (ID: b2489069)
  • 2010/03/04 UP!

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