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コットンさんのmyレシピブック

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。
  • お菓子
  • 北海道
  • 職業：自営業
  • 居住地域：北海道

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自己紹介

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

お料理モットー

「手間ひまかける」ことは「簡単」ではない。で、どの部分を簡単にするか、が現在の課題です。

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