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寒ブリの時期ですね~。養殖のぶりはよく見かけますよ。 天然 をスーパーで発見。切り身で肉厚で、脂が乗ってる~。 即買いしちゃいました。 2...
レシピブログ様のGABANスパイスモニターで3種類のスパイスを いただきました。 *ピンクペパー *バニラビーンズ *シナモン シナモンと...
昨年サンふじ をお取り寄せして、冷蔵庫に保管してましたが、 りんごの蜜は、日に日に蜜が減っちゃうと林檎農園の方から 聞きました。でも、冷蔵...
おせち その②です。 しっとり鶏ハムと、牡蠣のオイル漬けです。 しっとり鶏ハムは、ほんと簡単で、美味しいのよ。 材料は、鳥胸肉1枚、塩麹大...
りんごって、たまにハズレ、甘み、酸味が少ないのがあるよね そんな時にお勧めなのが、りんごを紅茶で煮詰めて、 ヨーグルトをかけて食べると美味...
豆乳 を使用して、簡単でボリュームのある キッシュを作りました。 牛乳の代わりに豆乳。具は、じゃがいも、たまねぎ、ウィンナーを 入れていま...
クリスマスに向けて、簡単お手軽にケーキ を作りたくて、 予行練習を兼ねてルクエとレンジでオムレットを作りました。 材料 ルクエ(丸型) 玉...
日本食研様のHAPPYハンバーグレシピコンテスト いつもお仕事を頑張ってくれる、ぱぱちゃんに感謝して 美味しいハンバーグを作りました。 材...
『レシピブログ』様の 安心安全をモットーに無添加にこだわった 美味安心「伝統製法バター」を使用してみました。 材料 アルミカップ 6個 さ...
実家から大量にキゥイが が届いたので、 キゥイを使用してジャムを作りました。 ルクエを使用して、レンジで作りました。 材料(中瓶) キウイ...
レシピブログ様の東洋アルミ様の厚手でしっかり 包み焼き黒ホイルワイドを使ったモニターレシピに参加しました。 黒ホイル 普通のアルミホイルと...
先週に続いて、レシピブログ様の、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】です。 ヤマキ様の割烹白だしを使用...
うさぎ の冷凍庫 の 。まだまだあります。 今回は、鯖の味噌煮が好きなので、秋刀魚を使用して味噌煮を 作ったら美味しいのかなぁ 同じ光り物...
ルクエを使用して、簡単にぶりのあらで煮付けにしました 材料(2人前) ぶりのあら、カマ 300~400g 砂糖 大さし1 みりん 大さし1...
先日 でソムリエの真也さんがワイン に合う秋刀魚のレシピを紹介していました。 うさぎは、アルコールが弱いので、ワイン を一緒には食べなかっ...
㈱茜丸様の茜丸匠シリーズのあんの紹介です。 ㈱茜丸様は、餡の製造を基盤としながら、「茜丸五色どらやき」を 初めとする和菓子事業から、「豆問...
森永乳業様で「チーズケーキコンテスト」 「~全国 6地区対抗~ PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト」 が 開催さ...
秋刀魚レシピが続いてます。 何匹秋刀魚をさばいたかなぁ でも、やはり三枚卸は、上手く出来ないです。 コツがあるのかなぁ 秋刀魚の甘辛焼きを...
フルーツミックスの缶詰めとホットケーキミックスを使用して、 レンジで簡単蒸しパンを作りました。 材料 カップ6個 ホットケーキミックス 5...