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今日の料理はまたまた簡単。水切りなしの簡単白和えです。乾燥おからが水分を吸うので、豆腐の水切りをしなくていいし、野菜の水切りもしないでいいの...
健康法師、以前からヘルシー料理を研究してるんですが、今回もヘルシー料理です。高野豆腐に、ミンチだけでなくおからも入って超ヘルシー。高野豆...
理研ビタミンのわかめスープを3種類いただきました。今日は、その中のスパイシーねぎ塩スープを使って作ります。簡単でおいしいですよ(●^・^●...
今日の料理は超ヘルシー!それだけでもヘルシーな納豆に山芋と黒酢をプラス。おいしさ倍増、ヘルシーさ倍増!納豆は、混ぜて十分粘りを出してから食べ...
今日はグラタン風の焼かないグラタン。食べて驚く顔が見たいから、熱そうに出してくださいね。トーフでホワイトソースを作って、普通にチーズをかけて...
今日はハウスおつまみキュウリを使ったキューリとセロリのお漬物です。和えるだけの 超簡単おいしい漬物です。名前の通り、ちょっとピリ辛でうまうま...
刺身のツマにする大根を切らずに巻いてみました。目先が変わっておいしいです。コツとしては食べる直前に巻いた方がおいしいです。作り置きすると水が...
今日はキューリとクラゲの中華風酢の物です。少しピリッとして少し甘めで。食欲の出る一品です。コツとしてはくらげはよく揉むようにして洗ってくださ...
今日はキューリとクラゲの中華風酢の物です。少しピリッとして少し甘めで。食欲の出る一品です。コツとしてはくらげはよく揉むようにして洗ってくださ...
今日は おから入りのドライカレーです。ピリ辛のカレーで、梅雨のじめじめした空気を吹き飛ばしましょう。焼き豚に焼き目をつけるようにすると、香ば...
今日はおから入りのエビバーグです。ヘルシーなエビのハンバーグを おからでさらにヘルシーに。お弁当にもいいですよ。タルタルソースは最初に作って...
今日は、健康法師のアイディア料理です。裏側を下に乗せれば塩焼きの味、タレのほうを乗せれば香ばしい照り焼きの味、二つの味が楽しめます!焼き時間...
今日はキャベツと厚揚げを使った炒め物です。厚揚げにしっかり味がついているので、キャベツには味をつけなくてもおいしいですよ。コツとしては厚揚げ...
健康法師、またモニターに当たっちゃいました。デルソーレ手のばしナン2枚入り3袋デルソーレブランナン 2枚入り3袋ゴメン、もう一袋あったんだけ...
今日はズッキーニと豚肉の炒め物です。ズッキーニの炒めたの、おいしいですよね。生ワカメも入って、栄養満点&ヘルシーです。光の加減で、黒く見える...
健康法師のよく行くとんかつ屋さんに、ドレッシングが置いてあるのですがそれが とてもおいしいので作ってみました。人参たっぷりで、とってもおいし...
定番の麻婆豆腐に野菜をたくさん入れてみました。栄養たっぷり、風味豊かな麻婆ができました。健康法師は麻婆ナスが大好きなので、麻婆豆腐を作る時、...
久しぶりの料理のアップです。彩もよく食欲の出る一品ですよ。たこは低カロリーで疲れを取るタウリンや若返りのビタミンB2などが豊富なのでたくさん...
今回は モランボン 韓の食菜塩チャプチェ を使って野菜炒めを作ってみました。サササッとできて野菜が簡単に取れるのでいいですよ。チャプチェの素...
今日のレシピはニラ玉トマトです。ニラ玉にトマトをプラスしたら、彩もおいしさもUP!好みですがニラは炒め過ぎないようにしてください。ニラがフニ...