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カレー＋オムレツVer.2 レシピ

カレー＋オムレツVer.2
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Aranjuezさん
Aranjuezさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

昨日に作ったカレー＋オムレツはお味は良かったんだけど、ビジュアル的なインパクトがねぇ・・・やはり料理は見た目も大切なので。このVer.2はその点上手く出来たかと。

材料

  1. 卵　3個
  2. 粗挽き唐辛子　適量
  3. マヨネーズ　適量
  4. グリコのカレー職人　1パック
  5. トンカツソース　少々

作り方

  1. 1.

    カレーはお湯で5分ほど温める。別の容器に移し、電子レンジでする方が早いんだけど、洗い物が増えるのはイヤなので。

  2. 2.

    卵液に粗挽き唐辛子･マヨネーズを入れておく。

  3. 3.

    熱した20cmの片手鍋に（20cmのフライパンがあればそれの方が○）丸形の型抜きを置き、外側に卵液を流し入れる。

  4. 4.

    上の部分が半熟になれば、火を止め、ふたをして少し待つ。

  5. 5.

    リング状に出来たオムレツをお皿に移し、真ん中のへこんだ部分にカレーを流し込み、トンカツソースを少しかけて完成。

ワンポイントアドバイス

フライパンではないので、丸形の型抜きを使うのがポイント。なおレトルト･パックはそこそこ量があるので、リングから流れ出すのは想定内。

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  • (ID: r1039049)
  • 2016/04/14 UP!

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