千切りキャベツの包み揚げ

作り方

1. 1.

   まず、キャベツを千切りに。細い方が食べ安いです。
   

2. 2.

   豚肉を重ならないように２、３枚並べ、その上に千切りキャベツを乗せ、お肉で包んでいく。
   

3. 3.

   包み終えたら、通常のフライと同じく、薄力粉をつけ、卵をつけ、パン粉をつける。
   

4. 4.

   最後に、サラダ油で揚げる。180℃ほどで表面がキツネ色になればＯＫ。ソースやマヨネーズはお好みで！
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/13 UP!

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