和風おろしハンバーグです☆ レシピ

和風おろしハンバーグです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

レシピはソースで♪♪醤油ベースのお味でさっぱり♪たん！と頂けます～☆みんな大好き♪♪和風味は、大根おろしたっぷり！にちょい酢を効かせて☆

材料

  1. 大根おろし　　５cm分位～
  2. 醤油 みりん　　各大４
  3. 酒　　大２
  4. 砂糖 酢　　各小半分
  5. 味の素　　３振り
  6. 小口ねぎ 大葉の千切り 大根おろしなど　お好み量

作り方

  1. 1.

    ハンバーグを焼いたフライパンから、余分な脂を捨てる。そこにおろし大根以外を入れて、強火で加熱する。

  2. 2.

    しばらく沸騰させたら、大根おろしを入れる。一煮立ちしたら、火を止める。

  3. 3.

    別の大根おろしをハンバーグに盛って小口ネギや大葉を散らす。ソースを添えて、かけてw。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊大根には火を通し過ぎないでね☆
＊さっぱり味なので、付け合わせは揚げ野菜が合います☆

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  • (ID: r1037863)
  • 2016/04/13 UP!

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