和風おろしハンバーグです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

レシピはソースで♪♪醤油ベースのお味でさっぱり♪たん！と頂けます～☆みんな大好き♪♪和風味は、大根おろしたっぷり！にちょい酢を効かせて☆

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根おろし　 ５cm分位～
醤油 みりん　 各大４
酒　 大２
砂糖 酢　 各小半分
味の素　 ３振り
小口ねぎ 大葉の千切り 大根おろしなど お好み量

【作り方】

  1. ハンバーグを焼いたフライパンから、余分な脂を捨てる。そこにおろし大根以外を入れて、強火で加熱する。
  2. しばらく沸騰させたら、大根おろしを入れる。一煮立ちしたら、火を止める。
  3. 別の大根おろしをハンバーグに盛って小口ネギや大葉を散らす。ソースを添えて、かけてw。出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊大根には火を通し過ぎないでね☆
＊さっぱり味なので、付け合わせは揚げ野菜が合います☆