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朝からおひとりさま横濱舶来亭カレー レシピ

朝からおひとりさま横濱舶来亭カレー
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

「一人暮らしだし、わざわざカレーなんて作らないよ～」なんて言い訳はもはや通用しません。忙しい朝も、余った野菜と5分あれば、ちゃちゃっとフライパンでおひとりさまカレー。

材料

  1. ご飯　1人分
  2. 長ねぎ　5㎝
  3. おくら　2本
  4. ヤングコーン　2本
  5. プチトマト　3個
  6. ツナ　適宜
  7. …など余った野菜やお肉や魚介類　
  8. オリーブオイル　適宜
  9. 横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）　大1-2
  10. 水　200-300cc

作り方

  1. 1.

    フライパンにオイルを熱し、斜め切りにした長ねぎを炒める。残りの野菜とツナも加えさっと炒め、水を加え1分煮る。

  2. 2.

    横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）を加える。

  3. 3.

    菜箸で軽く掻き回してルーを溶かし、弱火で1分煮る。

  4. 4.

    温めたご飯にかける。

ワンポイントアドバイス

カレーフレークと水の分量は、お野菜の水分や食べる量により加減してください。ルーを手で砕く必要がないので手が油まみれになりませんし、すぐさま溶けるので短時間でできます。

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  • (ID: r1036761)
  • 2016/04/13 UP!

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