朝からおひとりさま横濱舶来亭カレーby あごまるさん

【料理紹介】

「一人暮らしだし、わざわざカレーなんて作らないよ～」なんて言い訳はもはや通用しません。忙しい朝も、余った野菜と5分あれば、ちゃちゃっとフライパンでおひとりさまカレー。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 1人分
長ねぎ 5㎝
おくら 2本
ヤングコーン 2本
プチトマト 3個
ツナ 適宜
…など余った野菜やお肉や魚介類
オリーブオイル 適宜
横濱舶来亭カレーフレーク（辛口） 大1-2
水 200-300cc

【作り方】

  1. フライパンにオイルを熱し、斜め切りにした長ねぎを炒める。残りの野菜とツナも加えさっと炒め、水を加え1分煮る。
  2. 横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）を加える。
  3. 菜箸で軽く掻き回してルーを溶かし、弱火で1分煮る。
  4. 温めたご飯にかける。

【ワンポイントアドバイス】

カレーフレークと水の分量は、お野菜の水分や食べる量により加減してください。ルーを手で砕く必要がないので手が油まみれになりませんし、すぐさま溶けるので短時間でできます。