自己紹介
お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。NY在住、夫ドテラはドイツ人。
お料理モットー
手を抜くべきでないところは抜かず、余計な手間や虚飾を省いたいお料理がモットーです。
- Q、趣味は?
- お料理ほんと大好きです。
- Q、お気に入りの料理本は?
- 辰巳芳子信者です。
- Q、3ヶ月毎日たべるとしたら何?
- 日本の米は世界一ィィィ!!!

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。NY在住、夫ドテラはドイツ人。
手を抜くべきでないところは抜かず、余計な手間や虚飾を省いたいお料理がモットーです。