コンテチーズ入りポテトピュレ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは、茹でるか電子レンジにかけて柔らかくする。
   

2. 2.

   じゃがいもが熱いうちにコンテチーズを加えて、マッシュにする。
   

3. 3.

   生クリーム、スキムミルクを加えて混ぜ合わせる。水を少しづつ加えて、なめらかなピュレ状になるように混ぜる。
   

4. 4.

   6ヵ月のコンテチーズを使用しました。
   

ワンポイントアドバイス

チーズは、じゃがいもが熱いうちに加えると溶けて全体になじみます。
ピュレの固さは、お好みで加減して下さい。

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• 2016/04/12 UP!

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