手羽元の竜田揚げ
- m-renkonさん
- 調理時間：30分〜1時間
料理紹介
超簡単な手羽元の竜田揚げ。レシピにするほどでもないのですが・・・笑）暑い日にビールのお供にいかがですか。この日は黒ビールにレモンを絞って頂きました。材料
- 手羽元 12本
- 塩 少々
- クレイジーソルト 適量
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
手羽元に塩とクレイジーソルトをふって１０分程度置いておく。ビニールにお肉と片栗粉を入れてふり混ぜる。
- 2.
油を160℃に熱してキツネ色になるまで揚げ、バットに置いておく。全部を揚げたら180℃～に温度を上げて二度揚げする。
- (ID: r1034398)
- 2016/04/12 UP!
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