セロリのスープ煮

作り方

1. 1.

   オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め、香りが出て来たら一口大に切ったセロリをざっと合わせます。
   

2. 2.

   ヒタヒタくらいの水を入れブイヨン、ディルをいれセロリが柔らかくなる迄煮る。
   

3. 3.

   塩、胡椒で味を整え、仕上げに酢を入れて火を止める。
   

4. 4.

   冷蔵庫で冷やして召上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

セロリをペコロスに替えても美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r1034135)
• 2016/04/12 UP!

他のセロリのレシピ（25,736件）

• 暑い日にさっぱり食べられる☆...
• 進化する定番料理【ひと鍋で煮...
• 晴れときどきくもり　　マンゴ...
• 梅だれでサッパリ＆旨いっ！セ...
• 漬けるだけで美味しい！日持ち...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > セロリのレシピ・作り方（16,135）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（67,558）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,895）