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ふわふわ卵のカレーオムライス レシピ

ふわふわ卵のカレーオムライス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

とろとろオムライスのカレーバージョンです。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. ドライカレー　40～50ｇ
  3. サラダ油　小さじ2
  4. 卵　4個
  5. 牛乳　大さじ2
  6. 塩　少々
  7. ブラックペッパー　少々
  8. バター　40ｇ

作り方

  1. 1.

    フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、ご飯とドライカレーを入れて、混ぜ合わせながら炒め、木の葉形に盛り付ける。

  2. 2.

    卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにバターをひき、2を半熟状に軽く混ぜたらすぐに1の上にのせる。

ワンポイントアドバイス

ドライカレーの作り方は関連記事を参照。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/03/09/120000

  • (ID: r1431093)
  • 2020/03/09 UP!

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