野菜のポークハヤシライス レシピ

野菜のポークハヤシライス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ポークハヤシライスに野菜をプラス。

材料

  1. 豚こま切れ肉または豚薄切り肉　100～200ｇ
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. にんじん　1本
  4. じゃがいも　2個
  5. バター　20ｇ
  6. 水　500～700ｍｌ
  7. ハヤシルー（箱。またはハッシュドビーフルー）　1/2個
  8. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯半

作り方

  1. 1.

    豚こま切れ肉は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。じゃがいもは皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    水を入れて、時々アクをとりながら煮込む。

  4. 4.

    ハヤシルーを入れて煮る。

  5. 5.

    皿にご飯を盛り、4をかける。

ワンポイントアドバイス

好みでグリンピースやほうれん草などを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/01/27/120000

  • (ID: r1420871)
  • 2020/01/27 UP!

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