チョコレートマドレーヌ

作り方

1. 1.

   薄力粉とココア、ベーキングパウダーは2～3回ふるっておく。
   

2. 2.

   無塩バターを沸騰するまで火にかける。
   

3. 3.

   ボールに卵、きび砂糖を入れて、白くもったりとするまで泡立てる。
   

4. 4.

   1、塩を入れて混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   2を少しずつ加えて、全体にむらなく混ぜ合わせ、チョコチップを加えて混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
   

6. 6.

   溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し、180℃のオーブンで20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

きび砂糖の量は好みで加減すること。樹脂加工していない型は油等を塗った後に薄力粉（または強力粉）をふって粉を落とすこと。（このレシピでは樹脂加工した型を使用しています）

記事のURL：

• (ID: r1033457)
• 2016/04/12 UP!

他のバターのレシピ（161,879件）

• 【きのこレシピ】しめじのポテ...
• ♡コンソメバターdeとうもろ...
• ♡甘辛だれでテリッテリ！新じ...
• ちくわ救済♡具沢山で満足度ア...
• ♡ほったらかし！鶏肉のバター...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,644）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,256）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（131,423）
• 調味料のレシピ・作り方 > きび砂糖のレシピ・作り方（73）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > ソフトドリンクのレシピ・作り方 > ココアのレシピ・作り方（13,938）