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カンパーニュ風全粒粉食パン レシピ

カンパーニュ風全粒粉食パン
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

ヨーグルトを入れて焼き上げたお手軽食パン。

材料

  1. 強力粉　125ｇ
  2. 全粒粉（パン用）　125ｇ
  3. バター　15ｇ
  4. きび砂糖（または砂糖）　大さじ2
  5. スキムミルク　大さじ1
  6. 塩　小さじ1
  7. 水　150ｍｌ
  8. ヨーグルト　60ｇ
  9. ドライイースト　小さじ3/4

作り方

  1. 1.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）

  2. 2.

    1をホームベーカリー本体とセットし、「全粒粉」コースを選択し、スタート！

  3. 3.

    焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

ワンポイントアドバイス

粉、バター以外は専用の計量カップ＆スプーンを使用。水とヨーグルトは混ぜ合わせること。

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  • (ID: r1033387)
  • 2016/04/12 UP!

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