ジンギスカン炒め

作り方

1. 1.

   キャベツは芯を除き、ざく切り。ピーマンは種、へたを取り、せん切り。にんじんは皮をむき、半月切り。玉ねぎは皮をむき、薄切り
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、1、ひつじ肉、もやしを入れて炒める。
   

3. 3.

   火が通ったら、焼き肉のたれを入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

ひつじ肉はジンギスカン用の下味をつけたものを使用しました。ひつじ肉は他の肉と同様、必ず火を通してください。本格的なジンギスカン（鍋）についてはまたいつか。

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• 2016/04/12 UP!

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