白ご飯 レシピ

白ご飯
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

言うまでもないですが、基本の白いご飯の炊き方です。

材料

  1. 米（白米）　2カップ
  2. 水　2～3カップ

作り方

  1. 1.

    米を洗う。（無洗米の場合は不要。）

  2. 2.

    水（分量外）を入れて、吸水させる（30分～1時間くらい）

  3. 3.

    炊飯器に2と水を入れて普通に炊く。

ワンポイントアドバイス

無洗米の場合は水の量を調整してください。米を洗う時に出るとぎ汁は少し残して、大根やたけのこなどを煮たりするのに便利です。

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  • (ID: r1031759)
  • 2016/04/12 UP!

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