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カリっとチキンウィング レシピ

カリっとチキンウィング
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

フライドチキンは面倒なので、ベーキングパウダーを使ってオーブンでカリッと仕上げました。

材料

  1. 手羽元　1kg
  2. 塩　小さじ2
  3. ガーリックパウダー　少々
  4. 黒こしょう　少々
  5. バジル（ドライ）　少々
  6. ベーキングパウダー　大さじ１

作り方

  1. 1.

    オーブンを200度に予熱しする。

  2. 2.

    大きめのボウルに、手羽元、塩、ガーリックパウダー、黒こしょう、バジルを入れてよくもみこみ30分程度おいておく。

  3. 3.

    焼く直前にベーキングパウダーをふりかけ、全体にまぶし、網に並べる。

  4. 4.

    オーブンで40分程度焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

１kgで手羽元15本くらいです。

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  • (ID: r1369390)
  • 2019/06/15 UP!
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