お気に入り　ズッキーニとツナのパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくひとかけを入れ香りが立つまで熱します。輪切りに薄く切ったズッキーニを投入。
   

2. 2.

   同時進行でパスタをゆで始めます。
   

3. 3.

   柔らかくなるまでよく炒めます。多少柔らかくなったらツナを投入。細かくちぎった鷹の爪も投入。塩小さじ１（お好みで）こしょう
   

4. 4.

   を加え、さらによく炒めます。少々オリーブオイルを加えいため、パスタのゆで汁お玉半分くらい流し入れ、よく乳化させます。
   

5. 5.

   ゆであがったパスタを投入、よく具と混ぜ合わせます。温かいうちに召し上がれー。
   

ワンポイントアドバイス

写真では平たいタリアテッレを使いましたが、普通のスパゲッティーでもおいしくできあがります。

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• (ID: r1029018)
• 2016/04/11 UP!

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