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多めのサラダ油を熱し餃子の皮を入れてこんがりきつね色になるまで揚げる。
揚げた餃子の皮をお皿に乗せ、油が切れる前に荒挽き黒胡椒を多めにかける。
キッチンペーパーの上に乗せ、油が切れたら完成♪
すぐに揚がってしまうので焦げに注意です。
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