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インゲンのサラダ レシピ

インゲンのサラダ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

イタリアでもインゲンは手に入りやすい野菜です。今日はそれを使って簡単なインゲンサラダinsalata di fagioliniのご紹介です。夏のメニューにピッタリです

材料

  1. インゲン(冷凍可)　１２０ｇ
  2. ドライトマト(オイル漬け)　1枚
  3. 胡桃　１０ｇ
  4. クリームチーズ　４０ｇ
  5. 塩・胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    インゲンは丸く塩を入れｔあお湯で柔らかくなるまで茹でる　粗熱を取っておく

  2. 2.

    ボールにクリームチーズ、刻んだドライトマト、砕いた胡桃、インゲンを入れて混ぜ、最後に塩胡椒で味を調え出来があり

ワンポイントアドバイス

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