パスタのオムレツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

パスタのオムレツ レシピ

パスタのオムレツ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：分

料理紹介

今日はイタリアの家庭料理frittata di spaghettスパゲッティ―のオムレツです。前の日に食べきれなかったパスタを使ってうちのお爺ちゃんは子供にこのおやつを持たせてました。

材料

  1. スパゲッティ　100ｇ
  2. 卵　１個
  3. ハム(刻んでおく)　40ｇ
  4. パルメザンチーズ　大匙２杯
  5. 塩・胡椒・オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    パスタはお湯の１％の塩を入れて茹でる。ボールに卵、塩・胡椒・ハム・パルメザンチーズ、茹であがったパスタを入れて混ぜる

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、１の生地を流しいれ両面をじっくり焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

卵は好きな方は２個入れてもOKです。味が付いた余ったパスタを使っても美味しいです。

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