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ジャムで作るアイスクリーム。近所の農家でブルーベリー販売がはじまったo(^▽^)o新鮮なブルーベリーに心惹かれて、買っちゃおうかな~、と思っ...
『10分で作れる・枝豆ランチ3日間』動画。どうぞご覧くださいm(__)m採れたて枝豆で作るパスタランチ。10分で作るには、段取りが重要。とい...
You Tubeライブ配信『ワッフルを作ります!』ということで、日曜日のライブ配信で焼いたワッフル。ザラメ入りとチョコチップ入りのワッフルで...
『手作りケーキとプレゼント・幸せをくれる誕生日』動画をご覧ください。毎度のことながら、娘家族のバースデーケーキはわたしが作ることになっている...
『天然酵母でゆったりパン作り・焦る気持ちを整える・パンと一緒に焼くおかず』動画を公開ほやほや~。どうぞご覧ください。この動画を撮った頃(つい...
ホシノ天然酵母の山食パン。暖かくなってきたから、お久しぶりのホシノさん。コッタコラムにも記事を書きました。『ホシノ天然酵母で作る 基本の山食...
ネクストフーディストとしてお試しさせていただいた「レモンペースト」レモン汁代わりにあらゆる料理に使えるペーストで、ヤムウンセン風サラダを作っ...
『30円おからのパンケーキとおからバー・お金の話・不安に呑みこまれない生き方』動画。どうぞご覧くださいm(__)m思い切って、動画の中で「お...
You Tubeライブ配信で、葛餅作り.゚+.(・∀・)゚+.葛餅の作り方は、7:30ぐらいのところからご覧くださいm(__)m葛餅作りは本...
本日のネクストフーディスト活動は、良質な米油。おからで作ったそぼろ。そぼろはぱらぱらが良いけれど、パサパサはダメ。そのために油をちょっと多め...
いきなりですが、ガーリックライスを作りました。ネクストフーディスト活動で『禁断の黒コショウ』をお試し。ひとり暮らしになってから、こういう調味...
だいぶ出遅れた桜のパウンドケーキと、大好きなしっとりチョコレートケーキ。そして、ラムレーズンのパウンドケーキを焼いて、おやつ時間。すべておい...
毎週、日曜日の朝8:00からのYou Tubeライブ配信。お気に入りの朝ごはんメニュー、ジャガイモのガレットを作ってみた(゚◇゚)すばやく完...
本日は、ネクストフーディスト活動の第2弾。モニターでいただいたZENB noodleという麺。なんと! 原材料は黄えんどう豆100%w(゚o...
『ウールロールパンと30年ぶりのお裁縫』動画を、どうぞご覧くださいm(__)mウールロールパンとは、毛糸玉パンという意味らしい。毛糸玉に見え...
前記事では、ひとつの容器で作ったティラミスをご紹介したけれど、試しにカップでも作ってみた。娘の家で、MGと一緒に作ったカップ・デ・ティラミス...
GWが終わって、一週間。GWなんて、あったのかな? と不思議になるほど、遠い昔のことに思えるのは私だけ?いや、GWは本当にあったんですヽ(´...
このたび、『レシピブログ』さんのネクストフーディストに就任しました(((o(*゚▽゚*)o)))どうぞよろしくお願いいたします。さて、就任す...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
春から初夏へ、季節の変わり目のルーティーン動画。「新タマネギで茹でないベーグル(ビアリー)・夏の寄せ植え・ニトリの布団カバー」https:/...
「喧嘩した息子を子を思って、再現。びっくりドンキーのハンバーグ」動画をご覧ください。あのハンバーグディッシュを再現してみようと思い立ったのは...