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リコッタチーズを手作りして、米粉のパンケーキを作りました。そんな動画です。どうぞご覧ください。リコッタチーズ作りは、とっても楽しい。理科の実...
こんなプリン・ア・ラ・モードも作ってました。suipa.店さんの紙製のトレーとマットフィルムを使わせていただきました。こんなスイーツを手土産...
『孫が来る日のパンとおやつ』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mMG2と過ごす1日だけの夏休みのために焼いたのは、ホットドッグ...
YouTubeのライブ配信のためのレアチーズケーキの、もうひとつの試作品はこちら。最終的にはカップではなく、スコップタイプに。スコップタイプ...
『気ままに過ごす日のごはん3食・簡単スコーンの作り方』動画どうぞご覧ください。仕事を終えて、ほっとひと息、そんな日の記録動画です。仕事も用事...
『ソフトフランスパンとミラノサンド』動画どうぞご覧ください。カフェに行けない、いや、行かない日が続いてます。私がカフェに行くのは、息抜きのた...
残暑お見舞い申し上げます。立春が過ぎても、暑い日が続いていますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。①……と、残暑見舞いの葉書を最後に書いてか...
ピクルス作りを動画にしました。どうぞご覧くださいm(__)m友達が家庭菜園で育てた野菜。たくさんもらいました。幸せです。ありがとう!たっぷり...
抹茶のシフォンケーキを焼きました。21㎝型の大きめシフォンケーキ。娘の旦那さまのバースデーケーキです。(もう1カ月ぐらい前のことです(^^ゞ...
レモンマフィンを作りました。レモンシロップ(レモンのハチミツ漬け)を利用したマフィンです。暑い夏にも食べたくなる、爽やかなマフィン。レモンシ...
『赤紫蘇シロップと真夏の訪れ』動画を公開しました。毎度のことですが、持てる力をすべて出し切って動画撮影&編集。暑苦しくてすみませんが、そうい...
コッタコラムで『モーモーチャーチャーのレシピ』が公開されました。今回のコッタコラムが私にとって最終回。三年間、よく書かせてもらったなぁ、と感...
手作りアイスクリーム。バニラと抹茶の二種類。アイスクリームメーカーなしで作りました。アイスクリームをよそったのは、うん十年前のNIKKOの脚...
『レモンシロップとレモンマフィン』動画。どうぞご覧くださいm(__)m小さめのざく切りにして、ハチミツに浸けたレモン。ただそれだけのことだけ...
冷たいスイーツの季節になりました。何も考えなくても作れるひんやりスイーツと言えば、コーヒーゼリー。あさっての日曜の朝のYouTubeライブ配...
ジャープリン.゚+.(・∀・)゚+.ジャムの空き瓶に入ったプリンのことです。前記事の簡単プリンの器を変えたバージョン。それだけかと思うでしょ...
『簡単プリンと狭い庭のカボチャ栽培』料理と庭仕事の動画。どうぞご覧くださいm(__)m材料4つで、作業時間は3分、いや、5分かな~? のプリ...
『ふたつのバナナケーキ・簡単とリッチ』コッタコラムの『簡単orリッチ ワンボウルで作る2種のバナナケーキのレシピ』も覗いてみてね簡単バナナケ...
『20分で作れる楽ちんピザとバジルペースト』動画をご覧くださいm(__)m新鮮バジルで作るジェノベーゼ(バジルペースト)は、とっても良い香り...
イングリッシュマフィン。久しぶりだけど、良い感じに焼けましたo(^▽^)oセルクルが6個しかなかったから、2個はセルクルなしで。天板に6個の...