酒種の種起こしレポート(画像多し、長いです)

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takacocoさん
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パン教室でもらった酒種が、何度やっても上手く継げないため、一から起こすことにしました。写真は、材料を合わせたところ。教室のレシピに忠実に、倍量で。合わせた種は22℃。麹は、伊勢惣のみやここ...
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  • (ID: b18008823)
  • 2019/05/23 UP!
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