【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

アスパラのクリーミーしょうゆ糀和え レシピ

アスパラのクリーミーしょうゆ糀和え
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
runrunrinaさん
runrunrinaさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

最近は日本のスーパーでも手に入るようになったグリークヨーグルト。（ヨーグルトの水分を抜いた物で代用OK)とてもクリーミーなのに脂肪分がクリームチーズに比べてとても低く生しょうゆ糀との相性GOOD!

材料

  1. アスパラ　４本
  2. グリークヨーグルト　２０g
  3. 生しょうゆ糀　１０g
  4. 塩　少々
  5. しょうがの絞り汁　小さじ１／３
  6. しろごま　少々

作り方

  1. 1.

    アスパラの下１０cmの皮をむき、斜めにカット。

  2. 2.

    塩ひとつまみいれて、２〜３分ゆでる。

  3. 3.

    アスパラのあら熱がとれたら、合わせた和え衣にあわせて、皿に盛る。

  4. 4.

    白ごまをふり、完成！

ワンポイントアドバイス

アスパラに限らず、インゲンやオクラ等とも相性GOOD!緑の野菜は、ゆであげたら水にさらさず、冷ます事。色が悪くならないよう気をつける。

記事のURL：

  • (ID: r1046355)
  • 2016/04/18 UP!

他のアスパラのレシピ（22,597件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑アスパラのクリーミーしょうゆ糀和え | レシピブログTOP