ササミは、筋を取り除き、下ゆでする 包丁で粗く切るか、ほぐすかです レンコンは、酢水につける
レンコンをざっと洗い、フライパンで炒める ささみを投入し、厚揚げをいれる。厚揚げは小さめに切って炒める
塩胡椒し、焼肉ダレをいれる。中濃ソースを極わずかいれ、さらに炒める 小葱を入れたら出来上がり
焼肉のタレだから失敗いらず!ソースは、少しでいいです!ニンニクもごくわずかで大丈夫です
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