ハンマーヘッドシャークを捌いて食べる

acoさん  2012/06/17 UP!
食べれるんですね！インパクトがあってビックリしました！捌けるなんてすごいです～(*^_^*)

お返事： acoさん　こんにちは♪食べれましたぁ＾＾白身で美味しいですよ。ただし鮮度が命！翌日ならアンモニア臭くて食べれなかったと思います。うちの旦那は海・河の生きものなら、たぶん何でも捌ける人です。ハモの骨切りは職人並みのスゴ技！スッポンもOKです(o^―^o)ﾆｺコメントありがとうございます♪

まかない課長さん  2012/06/15 UP!
ハンマーヘッドシャーク・・食べれるんですね、驚きです。しかも美味しいだなんて。。世の中には未開の食材がいろいろあるのでしょうね～(^_^;)

お返事： まかない課長さん　こんにちは♪驚きですよね(笑)捌いた時の身がとても綺麗だったのと、生臭さが無かったのでどんな調理法でもよかったと思います。漁師さんは、湯引きで酢味噌につけて食べるのがいいと言ってました。世の中の未開の食材にまた出会えたら、恐れず食べてみたいですね♪コメントありがとうございます(o^―^o)ﾆｺ

youtyanさん  2012/06/14 UP!
すっごいインパクトですね、この見た目。そして美味しそうになってることに感動！

お返事： youtyanさん　こんばんは♪見た目は絶対よろしくないですよね！しかも目が広がった顔の一番端っこにちょこんと付いてます。いくら小さくても　これは捌けないです私。コメントありがとうございます(o^―^o)ﾆｺ

fuminko☆さん  2012/06/14 UP!
ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!ぎょぎょっさ、サメってことですよね！？Σ(O_O；)Shock！！大きかったら食べれないですか？4歳のこどもに教えてあげようと思います！！笑

お返事： fuminko☆さん　こんにちは♪大きかったら…触れないです～(||ﾟωﾟ||)触るのは初めてだったので、もっといろんな角度から撮影したかったのですけど、旦那がご機嫌斜めだったもので(^^ゞサメの歯とか撮ってたら、こどもさんにも喜んでもらえたかな？

masakohimeさん  2012/06/14 UP!
ハンマーヘッドシャーク、食べられるのですね！水族館やテレビで見たことがあるだけです！！50センチ、サメとしては小さいけれど、魚の中では大きいほうですよね。びっくり、でも美味しそうです♪

お返事： masakohimeさん　こんにちは♪大人になると４ｍくらいにはなるらしいです。私も食べれるのか？アンモニア臭いんじゃないか？と思ったんですけど…。薄桃色でとても綺麗な身でして、生臭さも感じられませんでした。普段買ってる魚よりも臭いは無かったですよ。鮮度が良かったんでしょうね＾＾