たけさんの新着レシピ-ブログ記事（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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和食レシピ・・・めんのマルニの伊達焼きそば 2024/04/03 UP! (ID:b19919093)

久しぶりのレシピ記事であります。 と言っても・・・料理とは呼べないくらいです。 一年前に仙台に行って買った伊達焼きそば。 創業明治18年伝...

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真空ハイブリッドコンテナde低温調理のローストビーフ 2022/03/22 UP! (ID:b19295380)

ワークマンの真空ハイブリッドコンテナ4.6Lを使って・・・ 低温調理のローストビーフを作ります。 温度を小まめにチェックすれば安全に出来上...

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キャンプで道具・・・trangiaのアルコールバーナー 2021/06/12 UP! (ID:b18984385)

ずいぶん前に購入したtrangiaのアルコールバーナー。 最初にこれを使ったのが私の父でした。 正月に高尾山に行き、こいつでお味噌汁を作る...

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キャンプで道具・・・ケシュアの2人用COOKING SET MH500-2P 2021/01/24 UP! (ID:b18812634)

キャンプの鍋関係はずっとこのGORA(ゴーラ)ST-950を使っています。 長期キャンプでは使いやすいしデザインも好きなのですが、 １～２...

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和食レシピ・・・ほうれん草と浅蜊のバター酒蒸し 2020/07/29 UP! (ID:b18589912)

たまたま具材の相性良さに気付いて作ったレシピが、 このほうれん草とアサリのバター酒蒸しであります。 調べてみるとあるようでなかったレシピで...

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洋食レシピ・・・クレソンとソーセージのオニオン鍋 2018/02/09 UP! (ID:b17297453)

去年アムステルダムでJennyさんと一年ぶりに再会。 彼女の住んでいるイギリスからお土産に貰ったのがこれです。 Bistoオニオングレービー...

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和風レシピ・・・根付きせり鍋の香りが良いです。 2018/01/21 UP! (ID:b17265962)

最近、根付きのせりが手に入ります。 これをお鍋にするのがたけ家の夕食。 美味しくて栄養価も高いのでお薦めなのですね。 まな板の上で歯ブラシで...

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和風レシピ・・・味噌風味のにんじん鍋 2018/01/09 UP! (ID:b17245992)

最近、タケ家でよくやるお鍋がこちらです。 味噌風味のにんじん鍋。 にんじんがたっぷりいただけるのですね。 まずは材料がこちらです。 人参が美...

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三重・松坂の｢山小屋｣ですき焼き御膳を食す！ 2017/11/14 UP! (ID:b17151510)

今回の会社の旅行の１番楽しみなランチがこちら。 伊勢から１時間のところにある松坂の｢山小屋｣さんです。 日本３大牛の松阪牛すき焼き御膳であり...

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包丁ケースを改造する。 2017/01/16 UP! (ID:b16569797)

包丁ケースを作るのその後の話であります。 コルク材料を使った包丁ケースの記事を書きました・・・ 前の記事は こちら 実は帆布ナイフポケットに...

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洋食レシピ・・・ビア缶チキンを作ってみました！ 2017/01/04 UP! (ID:b16545365)

ペトロマックスの去年秋の新作でビア缶チキンという言葉を知りました。 Petromaxボウルトリロースター cf30というもの。 そちらはあま...

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和風レシピ・・・枝豆ととうもろこしの煮びたし 2016/09/22 UP! (ID:b16327332)

もうすっかり涼しくなりましたね。 この時期になると・・・ キャンパーとしてはちょっと寂しくなる今日この頃です。 この夏暑かったのでよく食べた...

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おうち居酒屋・・・ポーランド料理を食べる！ 2016/07/17 UP! (ID:b16188205)

ポーランドのザコパネには伝統のチーズがあります。 工場で作ると言うよりは各家庭ごとで作り売る感じ。 国道沿いにいくつかこのようなチーズ小屋を...

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和食レシピ・・・豆乳しゃぶしゃぶのコース料理 2016/04/29 UP! (ID:b16014790)

最近、たけ家では豆乳しゃぶしゃぶをすることが多いのです。 使うのは無調整の豆乳。 近所の豆腐屋さんで美味しい豆乳を探すのも良いのですが、 キ...

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和食レシピ・・・白菜の古漬け鍋 2016/03/01 UP! (ID:b15881472)

最近、たけ家では白菜の古漬け鍋がお気に入り。 ちょっと酸味のあるお鍋でしゃぶしゃぶは食欲が増進されるのです。 以前も炒め物の レシピ を記事...

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和食レシピ・・・鶏とゆばの塩れもん鍋 2015/12/08 UP! (ID:b15691871)

京都に行ってきました。 その帰りに京都駅で買ってきたのが乾燥ゆば。 乾燥割れゆばとか徳用ゆばという商品名で売っています。 １袋５００円也。 ...

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はじめ人間ギャートルズの調理器具買いました/carne vale 2015/11/16 UP! (ID:b15641672)

ちょっと前に会社の旅行で金沢に行きました。 その観光の中で寄ったのが金沢２１世紀美術館・・・ そこのミュージアムショップで買ったのがこれです...

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和食レシピ・・・豚肉と白菜の古漬け炒め 2014/10/23 UP! (ID:b14716682)

タケ家ではスーパーに行ってこのような白菜の漬け物を見ると買いだめします。 これをさらに一週間ほど放置して・・・ 豚肉と白菜の古漬け炒めを作る...

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１度は食べてよ！京都・田辺市の｢香辛房｣の香辛飯。 2014/07/30 UP! (ID:b14498520)

お店の前に立つと一目で分る店主の趣味。 そう・・・鉄道マニアなんですね。 入り口の信号機はもちろん、店内にも鉄道の飾り物。 僕はあまり明る...

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長野のお土産｢ねじりこんにゃく｣の煮物 2014/07/29 UP! (ID:b14495916)

長野に行くと必ず買って帰るのがこのこんにゃく。 ねじりこんにゃくと言って表面に切れ目が入っているもの。 これが味が浸みて美味しいのですよ。 ...

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