菜の花の彩りトーストサンド

作り方

1. 1.

   菜の花は3cm長に、人参は半月に、ハムは5mm幅にそれぞれ切ります。
   

2. 2.

   鍋に塩をたっぷり入れた水を沸かし、菜の花の茎と人参を1分間茹でます。
   

3. 3.

   菜の花の残りを加えて30秒間茹でて水気を切ります。
   

4. 4.

   食パンをトースターで焼きます。
   

5. 5.

   食パンの片方に３を乗せ、上にハムを散らして胡椒を振りかけます。
   

6. 6.

   もう1枚のパンで挟んで半分に切ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

食パンを少し濃い目に焼き上げると具材の色がより映えます。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-262.html

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• 2017/02/04 UP!

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