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インパクトがあるわけでも、新しいアイデアがあるわけでもないですが、食べ終わった後はホッとする・・・そんな料理を作り続けていきたいと思いながら料理をしております。 レシピは化学調味料(味の素・顆粒のコンソメや本だし・固形ブイヨンなど)不使用でちゃんとした基礎調味料で作るレシピを公開してます。 https://room201ksk.blogspot.jp/?m=1
  • 性別:男性
  • 職業:会社員
  • 居住地域:神奈川県
  • 資格: 調理師, その他 (ナチュラルフードコーディネーター)

自己紹介

インパクトがあるわけでも、新しいアイデアがあるわけでもないですが、食べ終わった後はホッとする・・・そんな料理を作り続けていきたいと思いながら料理をしております。
レシピは化学調味料(味の素・顆粒のコンソメや本だし・固形ブイヨンなど)不使用でちゃんとした基礎調味料で作るレシピを公開してます。

https://room201ksk.blogspot.jp/?m=1

お料理モットー

特別な食材を使うわけでもなく、初心者からプロまでちょっとした参考になればよいなと思ってます。

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