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フランスパン

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Lovepanさん
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今年のパン検定の実技の課題はフランスパンとエピ。今年は一番上の級を受けるので、パン作りの中で最も難しいと言われているパンが課題です。（教室で言う「フランスパン」とはバゲットというよりはバター...
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  • (ID: b10200800)
  • 2010/08/20 UP!

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