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加水90％！？豆乳食パン＠ホップ種

加水90％！？豆乳食パン＠ホップ種
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hitomiさん
hitomiさん
皆様こんにちは 今日から実家へ帰省しますので、こちら予約記事です。前記事の続きを書きますね。堀田シェフの教室で焼いたのは、豆乳と水を仕込み水にしたホップ種の 豆乳食パンです。豆乳は、昨日も書...
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  • (ID: b14246831)
  • 2014/04/27 UP!

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うさぎぴょん♪さん

うさぎぴょん♪さん  2014/04/28 UP!
９０％すごい！！！！先日高級パン屋さんに、１００％加水って書いてありました。そんなことできるものかな？と思っていたところ…。本当興味津々だわ～～(*´▽｀*)凸

お返事： コメントありがとうございます(^-^)/堀田シェフのレシピ本には加水100%の食パンレシピもあるので、機会があったら探してみて下さい★

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