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あなごときゅうりの酢の物　穴子レシピ レシピ

あなごときゅうりの酢の物　穴子レシピ
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はなこさん
はなこさん
穴子がおいしいのは、７月・８月。まさに今が旬ですね。小ぶりの穴子を買いました。焼き穴子になったものです。胡瓜と合わせて三杯酢で和えて、あなごの酢の物にしました。大好きなあなごと頂くので、胡瓜にもちょっ...
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  • (ID: b11359528)
  • 2011/08/22 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2011/08/23 UP!
はなこさん、おはようございます。和の酢物に、レモンをプラス！！新感覚の酢物ですね☆。うなぎのウザクよりも、穴子はあっさりしているから、お箸がすすんで、夏の疲れが取れそう…と、思いました。ふんわり厚身のあなごに、シャキッシャキのキュウリが、おいしそう。。。です。

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