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keiさん 2010/12/11 UP! こんにちわ!鉄のフライパンで焼いたハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです(*^^*)そのままオーブンに入れることができるのも、プレート替わりにテーブルにだすと何となく本格的な感じになるのもいいですよね☆でも、確かに焦げるというかくっつくかも。。よく熱して油をしく、くらいしか対策は思いつきませんがそれでもくっついちゃいます(>_<)ハンバーグ、やっぱりオーブンで仕上げた方がふっくらジューシーでしょうか?
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↑南部鉄のフライパン。と、ハンバーグ♪ by はなこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP