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たっぷりお野菜を食べたい時は、大抵このレタスとアボカドの豚しゃぶサラダにします。
こっくりあめ色に、さといもを炊きました。水を入れる前に調味料だけ先に煮詰め、さといもに絡めるようにすることが最大で唯一のポイントです。 こ...
お正月の残りを有効活用するシリーズ、第二弾です(第一弾、お餅はおはぎにリメイクしましょう)。 せっかく甘~く炊いたおいしい黒豆を、余らせて...
低糖質食材の大豆粉を使って、ヘルシーなスコーンを作りました。 お正月太りをリセットすべく、ココナッツオイルも使ってみました。南国で採れるコ...
新年あけましておめでとうございます。 みなさまは、どんなお正月を過ごされているでしょうか?3℃afeは、寝正月ならぬ、食べ正月です(笑)。
人数:2人分
調理時間:5分未満
とうとう、お正月がやってきます。 最近は、31日のおおみそかと元旦くらいしかスーパーがお休みにならないので「食事の用意ができなくなる」と昔ほ...
最近ではどこのスーパーでも、豆苗を見かけるようになりました。 →安価だから家計の味方←はもちろんのこと、栄養も満点な豆苗に「アサリの酒蒸し...
世の中に数ある節約レシピの中でも、今日ご紹介するレシピはかな~りコスパが良いです。 スーパーで安く手に入る鶏胸肉を使い、サラダチキン・ペテン...
みなさん、こんにちは。クリスマスの季節がやってきました。今年のクリスマスケーキは何にするか、もうお決まりでしょうか。 クリスマスシーズンに...
忙しい師走の今日を、皆様いかがお過ごしでしょうか。 三度の飯と冬が好きな3℃afeは、クリスマスに始まり、畳み掛けるように年末年始が連動す...
安価で大量に手に入るみかんを使った、焼きっぱなしのみかんタルトです。 みかんを皮ごと使うので、国産のかんきつ類を使うと安心ですね。 でも!!...
テーブルを華やかに演出してくれる、「食べられる器」を春巻きで作ってみました。 実は先日、家事えもんの春巻きの皮でクレープを作ったのですが、春...
テーブルを華やかに演出してくれる、「食べられる器」を春巻きで作ってみました。 実は先日、家事えもんの春巻きの皮でクレープを作ったのですが、春...
忙しい師走の今日を、皆様いかがお過ごしでしょうか。 三度の飯と冬が好きな3℃afeは、クリスマスに始まり、畳み掛けるように年末年始が連鎖する...
いつでも安く手に入るお助け食材の鶏胸肉ですが、ぱさつきが気になる食材でもあります。このお悩みを解決してくれるのが、肉えもん伝授の「鶏胸肉の切...
本日も元気に、家事えもんレシピの再現をしてみました。コーンスープの素と鶏胸肉を掛けあわせた、掛け算レシピ「クリームグラタンパン」です。 今回...
TwitterやFACEBOOKでシェアされることで、個人の作品が爆発的に広まることが多々あります。 この「ぎゅうぎゅう焼き」もそのひとつ。...
みなさん、こんにちは。クリスマスの季節がやってきました。今年のクリスマスケーキは何にするか、もうお決まりでしょうか。 クリスマスシーズンに...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
寒~いこの季節、鍋でクツクツ煮物を煮込みましょう。 煮込み時間はわずか20分ですが、油揚げからでる甘いお出汁を利用するので、とても手軽に本格...
今日の家事えもん掛け算レシピは、春巻きの皮とプリンを使って、クレープを作るというものです。 その他の家事えもんレシピも、よろしければどうぞ。...