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なんちゃってビビンバ丼😓 レシピ

なんちゃってビビンバ丼😓
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

安くて簡単♪

材料

  1. 合い挽き肉　350g
  2. もやし　1袋
  3. 小松菜　2束
  4. 卵　2個
  5. 人参　1本
  6. 酒　適量
  7. ごま油　小1×5回分
  8. 焼肉のたれ　適量

作り方

  1. 1.

    小松菜は1cm幅、人参は千切りにする。もやしは洗っておく。卵はかき混ぜておく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れ、小松菜を炒めて、取り出す。同様に人参、もやしもそれぞれに炒めて取り出す。卵はいり卵にする。

  3. 3.

    同じフライパンにごま油をひき、合い挽き肉を入れて炒める。半分くらい炒まったら酒をふり完全に火が通るまで炒め、焼肉のたれを入れてからませる。

  4. 4.

    器にごはんを入れ、もやし、卵、ひき肉、人参をそれぞれ盛りつけ最後に小松菜を真ん中に。

ワンポイントアドバイス

よく混ぜてから食べるとgood(^^)v
ピリ辛がいい場合はラー油を垂らすか一味唐辛子をかけてもおいしいですよ！

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