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「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門2015〜2017年3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計11冊、累計100万部突破。 大阪府在住、15歳と11歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。
  • お弁当
  • 近畿
  • 性別:女性
  • 居住地域:大阪府
  • 資格: フードコーディネーター, その他 (フードアナリスト)

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自己紹介

「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門2015〜2017年3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計11冊、累計100万部突破。
大阪府在住、15歳と11歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。

お料理モットー

省ける工程は省いて、余分な調味料はそぎ落とし、それでいて美味しいレシピを考えるのが得意です。

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