ワンボウル♪プルーンピューレde人参ケーキ
ノンバターだからヘルシースイーツでとても喜ばれました!
お野菜入りで子供にも嬉しい栄養満点おやつです!
料理紹介
バターの代替え品として使用したプルーンピューレ。
カロリーカットなのにコクがあり、尚且つ栄養も摂れて身体が喜ぶ優しいスイーツです。
材料
- たまごL 2個
- 砂糖 80g
- プルーンピューレ 40g
- すりおろし人参 100g
- ○薄力粉 70g
- ○アーモンドプードル 50g
- ○ベーキングパウダー 4g
作り方
- 1.
卵と砂糖をボウルに入れ泡立て器ですり混ぜる。
- 2.
プルーンピューレとすりおろした人参を入れ混ぜる。
- 3.
振るった○を加え混ぜ、シートを敷いた型に流し入れ、180℃で15~18分焼いて出来上がり。
- (ID: r643885)
- 2013/09/12 UP!