野菜たっぷり!レタしゃぶ鍋 レシピ

野菜たっぷり!レタしゃぶ鍋
この記事をお気に入りに追加する 10 おいしそう! 6
そばこさん
そばこさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

野菜たっぷりでヘルシー!まるでサラダみたいなお鍋です。
よせ鍋つゆの他、海老塩や鶏白湯のスープでも合うと思います。

材料

  1. ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油 1パック
  2. 豆腐 半丁
  3. 豚肉薄切り 200g
  4. レタス たっぷり
  5. エノキ、人参、ネギ等お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1.

    レタスを大きめにちぎる。豆腐は4等分に切る。

  2. 2.

    鍋に「ヤマサ昆布のチカラよせ鍋つゆ醤油」を入れて沸かし、レタス、しゃぶしゃぶ肉以外の具材を入れて暖める。

  3. 3.

    具材に火が通ったら、最後にレタスとしゃぶしゃぶ肉を入れて、1分ほどすれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

レタスとしゃぶしゃぶ肉は火が通り過ぎないよう、軽く煮込むだけでよいです。

記事のURL:

  • (ID: r1055955)
  • 2016/04/20 UP!

他の鍋のレシピ(215,631件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑野菜たっぷり!レタしゃぶ鍋 | レシピブログTOP