簡単ヘルシー中華はるさめスープ レシピ

簡単ヘルシー中華はるさめスープ
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uzukajiさん
uzukajiさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ダイエットにも最適な春雨スープ!お野菜たっぷりで栄養も◎

材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 大根 7cm
  3. にんじん 1本
  4. しいたけ 3枚
  5.  4カップ
  6. ○はるさめ 30g
  7. ○鶏ガラスープ 大さじ1と1/2
  8. ○卵 1個
  9. ○ごま油 小さじ1
  10. ○塩コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    大根、にんじんはいちょう切りにする。長ネギ、しいたけは薄くスライス。卵は溶いておく。

  2. 2.

    鍋に○以外の材料を入れて、沸騰したら春雨を入れて約3分。残りの○の材料を上から順に入れて完成!

  3. 3.

    最後の塩コショウで味を調えて下さいね!

ワンポイントアドバイス

はるさめは小分けになっているものを使用。具材はお好みで変えていくと色んなスープが楽しめます♪キャベツや、わかめ、シメジなどなど・・・

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  • (ID: r1046523)
  • 2016/04/18 UP!

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