いちじくジャム

作り方

1. 1.

   いちじくは皮をむいて（手ですっと剥けます。）輪切りにする。
   

2. 2.

   鍋に入れて上からグラニュー糖とレモン汁を入れて約３０分放置。
   

3. 3.

   弱火～中火の火力で潰しながら約１５～２０分煮ていく。途中アクをこまめに取り除く。
   

4. 4.

   完成したら、煮沸消毒したビンに入れて逆さに立てて冷ます。
   

5. 5.

   ヨーグルトにピッタリです！
   

6. 6.

   たくさん作ってお友達にも♪
   

ワンポイントアドバイス

１７０ｇ入りのビン約２個分です。
砂糖の分量はお好みで♪もっと減らしても大丈夫です＾＾ただ、※いちじくの重さの半分以上にした方が保存がききます。

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• (ID: r1046458)
• 2016/04/18 UP!

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